1. מקום האירוע – לא סתם הפריט הזה הוא הראשון ברשימה שלנו. עלותו של אולם או גן אירועים במרכז, יכולים להגיע לסכומים די גבוהים, ולכן בחירה נכונה של מקום האירוע היא המפתח לחיסכון שלכם. אם החלטתם על תקציב של 20000 ש"ח, גן אירועים או אולם אינם מתאימים לכם. אבל יש לא מעט אפשרויות שעדיין יכולות להתאים לכם:
–  בארץ יש לא מעט וילות לאירועים, שיכולות להתאים לכם. חפשו וילה או לופט כזה באזורים שונים בארץ.
– טקס החופה ניתן לערוך גם בגנים לאומיים כמו קיסריה או מצדה. זה כרוך כמובן בכמה הגבלות, כגון אורך האירוע מוגבל לשעה וחצי והכנסת כיבוד קל בלבד באישור מנהל האתר.
– אירוע אינטימי בחצר ביתכם – אם יש להוריכם או לחבריכם חצר גדולה, ניתן לערוך אירוע גם שם, בדרך כלל בעלות סמלית או אפילו בחינם.

2. צלם – זה יכולה להיות הוצאה לא קטנה, אבל באירוע קטן, שבו יש צורך רק בצלם אחד, זה לא יעלה לכם הון תועפות, אבל זה חובה! אל תתפשרו על צילום סטילס וצילום וידאו. ההמלצה שלנו היא ללכת על צלם מקומי, שלא יכלול במחיר גם את הוצאות הנסיעה.

3. אוכל ושתיה – כיבוד לאורחים ואלכוהול יכול להיות דבר יקר, במיוחד אם אתם רוצים להגיש לכל אורח סטייק. אין סיכוי שתוכלו לעמוד בתקציב של 20 אלף ש"ח אם תגישו ארוחה בשרית מלווה בוייסקי משובח, אז חשבו על דרכים יצירתיות כשזה מגיע לכיבוד. עשו שיעורי בית והשווה בין הצעות שונות של קייטרינג חלבי, צמחוני ובשרי. והגבילו את האלכוהול רק ליין, וקנו אותו בעצמכם על מנת לחסוך בעלויות. 

4. שולחנות וכיסאות – אם אתם בוחרים בחצר ביתכם כמקום לאירוע שלכם, אתם חייבים לדאוג להושבת האורחים, וכאן נכנס לתמונה הצורך בהשכרת שולחנות וכיסאות, ותכנון נכון של מיקומם של מנת שהמקום לא יהיה צפוף מדי. אם אתם מעוניינים להשאיר קצת מקום לריקודים, מומלץ ללכת על שולחנות ארוכים בצורת ח, או שולחנות ארוכים לאורך החצר. כאשר באמצע תוכלו לערוך את החופה ובהמשך להפוך את המקום לרחבת ריקודים מאולתרת. מחיר השכרת שולחנות וכיסאות לאירוע של 50 איש נעות בין 1500 ל-2000 ש"ח.

5. בגדים – איך אפשר לחשוב על חתונה מבלי לחשוב על שמלת כלה וחליפת חתן? אבל מי אמר ששמלת כלה חייבת לעלות 10 אלף ש"ח? באתרים כמו אסוס אפשר למצוא שמלות כלה בכ- 500-700 ש"ח, ואפשר פשוט לחפש שמלה לבנה מהממת בכל רשת אחרת. שמלות שאינן מוגדרות כשמלות כלה, זולות הרבה יותר. לגבי חליפת חתן, נסו להשכיר חליפה או ללכת על מכנס אלגנטי וחולצה ללא המקטורן, כי מה אתם תעשו עם חליפה אחרי החתונה?

אלו 5 הפריטים לכל זוג צעיר פשוט חייב לאירוע שלהם, לפי חשיבות ומרכיב העלות שלהם באירוע. על כל שאר הפינוקים תוכלו לחשוב רק אם נשאר לכם תקציב, אחרי שסגרתם על 5 הפרטים הנ"ל.

הפוסט חתונה עם תקציב מוגבל – על מה לשים לב הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

אוכל – רב החתנים בהחלט מעורבים בשלב הזה של תכנון האירוע. לכל גבר חשוב מה הוא והאורחים שלו יאכלו בחתונה. החלק הזה, שכולל גם טעימות, בדרך כלל מעניין את החתן והוא שמח לקחת חלק בו.

עיצוב – כאן רב הכלות מודות כי החתן לא היה מעורב כמעט בכלל, ויש סיבה טובה לכך. רב הגברים פשוט לא מסוגלים לבלות שעות בפינטרסט בחיפוש אחר תמונה של זר מושלם למרכז השולחן. אתן יכולות לתת לחתן משימה של לבנות משהו מיוחד שקשור לחזון העיצובי שלכן, אבל אתן חייבות לכוון למיומנויות שלו. אם במשך 3 שנים שאתם מכירים, לא ראיתן אותו עם פטיש ביד, ככל הנראה זה לא הצד החזק שלו, אך אם הוא "בוב בנאי" מלידה, נצלו את היכולות שלו.

סבלנות – חתנים רבים אומרים שבמהלך תכנון החתונה, סבלנות היא המפתח, כי הכלה, שאחראית לרב לתכנון האירוע, לעתים קרובות לחוצה מאוד ויש צורך להיות שם בשבילה ולתמוך בה, בסבלנות רבה!

איש מפתח ליום האירוע – הקפידו למנות איש מפתח שיתמוך בכם ביום האירוע. החתנים מבינים שאם הם או הכלה צריכים להתרוצץ בין צילומים מקדימים, לגן האירועים על מנת לענות על השאלות של הספקים השונים, זה לא יעבוד טוב במיוחד. מי אתם חושבים יביא לכם אוכל ב"מירוץ יום החתונה" או יסמן לדי.ג'י שאתם מוכנים לריקוד הראשון שלכם? אל תנסו לטפל בהכל לבד ביום האירוע, תמנו אדם שיכול לטפל בזה, והסבירו לו מה אתם מצפים ממנו.

כוריאוגרפיה לריקוד ראשון – רב הנישואים הטריים בשלב הזה מגלגלים עיניים ומודים שהם עשו את זה רק כדי לשמח את האישה לעתיד (לרב הם שנאו כל רגע מהחזרות והריקוד). אם החתן לעתיד לא אוהב לרקוד, או לא טוב מדי בתחום זה, כלות יקרות אל תענו אותו, ותחשבו פעמיים האם אתן הייתן רוצות להרגיש לא ממש נוח בחתונה שלכן, כאשר עיני האורחים עוקבות אחרי כל צעד שלכן.

בברכה,
מצוות גן הפקאן – גן אירועים במרכז

הפוסט חתונה בעיני החתן הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

1. השקעה גדולה יותר בעיצוב – תמיד חלמתם על זר לבן ענק שימשוך תשומת לב למרכז השולחן? עלות זר כזה על 20 שולחנות עלולה להגיע לכמה אלפי שקלים, אך החתונה קטנה עם מעט משתתפים ושולחנות, אתם בהחלט יכולים להרשות זאת לעצמכם. זו רק דוגמא קטנה של מותרות שתוכלו להרשות לעצמכם בחתונה קטנה.

2. מה דעתכם על חתונה עם קוד לבוש מסוים? קשה לבקש מ-500 אורחים להגיע לבושים בלבן, אך אם מדובר באירוע אליו הוזמנו רק 50 אנשים הקרובים ביותר לחתן והכלה, בהחלט ניתן לקבל "חתונה לבנה".
חתונת נושא יכולה להתאים במיוחד לזוגות שבחרו להינשא ברבנות, ולערוך מסיבת חתונה קטנה לחברים הקרובים, שמהם תוכלו לבקש להגיע לאירוע בקוד לבוש מסויים. מה דעתכם על חתונת "תחפושות"?

3. מתנה אישית לכל אורח – אתם זוכרים את המזכרות שלפעמים מקבלים בסיום החתונה? בחתונה קטנה אתם יכולים לתת לכל אורח, מתנה אישית קטנה, המתאימה לו או לא, או לפחות גלויית תודה אישית. תחשבו כמה נעים יהיה לכל אורח לקבל מהזוג הצעיר, מתנה או גלויה עם תודה אישית על השתתפות בחתונה. חתונה קטנה מאפשרת לכם להודות באופן אישי לכל אחד ואחת אשר הגיעו לשמוח בשמחתכם. ולתת לכל אורח יחס אישי במהלך החתונה.

4. טרנד חדש שתופס תאוצה במיוחד בחתונות קטנות זה פוד טראק. קייטרינג מסוג זה לא מתאים לאירועים גדולים, כי כאשר יש משתתפים רבים, העניין יוצר תורים ארוכים בהמתנה לאוכל, אך אם יש לכם כ-50 אורחים, שיכולים לבחור בין 2 אופציות של אוכל, מוגשות בצורה מיוחדת ללא המתנה מיותרת, זה יכול ליצור עניין מיוחד לאורחים שיזכרו את האירוע שלכם שנים רבות.

בברכה,
צוות גן הפקאן – גן אירועים בשרון  

הפוסט טיפים לחתונה קטנה ומיוחדת הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

הפוסט במה אתם יכולים לחסוך בעת תכנון האירוע? הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

1. אוכל: זוגות רבים מרגישים לא בנוח לאכול בחתונה שלהם. יש יותר מדי דברים לעשות, יותר מדי אורחים לראות ולהגיד להם שלום. טעות!!! אם אתם לא רוצים להתעלף על רחבת הריקודים או להשתכר מצ'ייסר אחד. דאגו לאכול משהו במשך היום, וגם בשעות הערב. דאגו להגיע מעט לפני האירוע לגן האירועים שבחרתם במרכז, וסכמו מראש על שולחן עם כמה מנות קטנות שיחכה לכם לפני החופה.
אפשרות נוספת, שלדעת רבים אף עדיפה, היא שולחן עם כוס שמפניה וכמה מתאבנים שיחכו לכם אחרי החופה. זה ייתן לכם לא רק הזדמנות לאכול, אלא גם לבלות יחד כמה רגעים ולחגוג את הנישואין לפני שאתם חוזרים לאורחים שלכם.

2. בילוי עם האורחים: ישנם אירועים בהם פחות מקובל שהחתן והכלה יפגשו את האורחים באזור קבלת הפנים, אך יש זוגות שמתחרטים על כך שבסוף הערב הם לא הספיקו לראות את כל האורחים שלהם. נכון שרבים מנצלים את שעות האוכל ל"צילומי שולחנות", אבל זה לרב נעשה בחיפזון, ולא ניתן להודות לדודה שולה או לחברת ילדות באופן אישי על זה שהיא הגיע לאירוע שלכם. 

3. לא לעשות הכל לבד: אם אתן בטוחות שאתן יכולות לתכנן את החתונה שלכם הכי טוב, לכו על זה! אבל, אתן פשוט חייבות לשחרר ביום החתונה עצמו. ומה הכוונה? תמצאו חבר / אח / דודה שיהיו אחראים לכל הספקים ביום החתונה. אתן לא יכולות לדבר עם ספק הפרחים שאינו מוצא את האולם או גן האירועים באמצע האיפור שלכן. עברו על תכנית האירוע אם האדם שבחרתם ומנו אותו לאחראי על הסידורים ביום הזה.

4. אל תלחצו על הפרטים הקטנים: זוגות רבים מגיעים לגן האירועים על סף התקף חרדה, ובסוף לא מבינים על מה היה כל הלחץ, הרי הכל זרם מצוין, גם אם הדי. ג'יי לא זכר כל שיר שהם ביקשו ממנו לנגן.

5. צילומים: תשאירו מספיק זמן לצילומים והגעה למקום האירוע, ודאגו להסביר לצלם מה בדיוק אתם מצפים ממנו. כל זוג רוצה להפסיק לצלם כמה שיותר תמונות טובות ואיכותיות, אך חשוב מאוד לתאם את צילומי החוץ לא צמוד מדי לאירוע עצמו. הצלם שלכם ככל הנראה עובד בצוות וצלם אחר יכול להתחיל לצלם את האורחים המגיעים, אך חתן וכלה לא צריכים לאחר לחופה שלהם כי הם לא הספיקו להצטלם מספיק.

למדו והשכילו מטעויות של אחרים, ונסו לא לחזור על טעויות אלה באירוע שלכם.
מצוות גן הפקאן – גן אירועים בשרון

הפוסט דברים שזוגות רבים מתחרטים עליהם אחרי האירוע הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

חתונות קטנות ואינטימיות – בגלל הגבלות קורונה, הזוגות הצעירים נאלצו לצמצם משמעותית את רשימת האורחים שלהם. זוגות רבים הבינו שחתונה גדולה, עם 500 משתתפים, לא מתאימה להם וחתונה קטנה שנכפתה עליהם בעקבות אילוצים שונים, היא ברכה, כי להיות מוקף במשפחה קרובה וחברים טובים בעת אירוע המשמעותי בחייכם מהווה יתרון אדיר על פני קהל גדול שאת רובו אתם לא מכירים. מארגני אירועים רבים ברחבי העולם משוכנעים ש 2021 תהיה שנת החתונות האינטימיות המאופיינות במספר מצומצם של משתתפים. 

חתונות עם לינה – בהמשך לטרנד החתונות האינטימיות עם כ-25 משתתפים, הזוגות הצעירים רבים מעוניינים לשדרג את האירוע שלהם בדרכים שונות ואפילו להאריך אותו. חתונות בסופי שבוע הכוללות לינה בחאן, בצימר או בוילה מפנקת, לכל משתתפי האירוע יתפסו תאוצה בשנה הקרובה. מה יכול להיות יותר טוב מאשר לרקוד על אור הבוקר, ואחר כך לפגוש את האורחים לארוחת בוקר מפנקת? 

גני אירועים ואירועים באוויר הפתוח יהיו פופולריים עוד יותר בשנה הקרובה – ב-12 החודשים האחרונים רבים מאיתנו בילו בסגר ובידוד לא מעט ימים, ולכן אנשים יעדיפו להזמין את אורחיהם לאירוע באוויר הפתוח ולא באולם אירועים סגור.

על מנת להתאים לדרישות החדשות של הזוגות המחפשים מקום לאירוע מצומצם ואינטימי, ספקים רבים יאלצו להתאים את עצמם למציאות החדשה, ויתכן וסל השירותים המוצא על ידי מארגני האירועים יצטרך לכלול שירותים שטרום קורונה לא היה להם ביקוש עקב עלותם או עקב שינוי בהרגלי הצריכה בתחום האירועים.

הפוסט חתונות אחרי קורונה – מה ישתנה? הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

הטרנד הנוסף שמכתיבה לנו המציאות של הגבלת האירועים למספר מצומצם של משתתפים. יותר ויותר זוגות צעירים, בוחרים בחתונות אינטימיות. כתוצאה מכך, כלות רבות מרגישות שאין צורך בשמלת כלה תפוחה או מגונדרת מדי, והבחירה נופלת יותר ויותר על שמלות קצרות יותר, עד גובה הברך, ואפילו שמלות מכנס, אשר מתאימות יותר לאירוע בקרב המשפחה ומאפשרות חופשיות רבה יותר ברחבת הריקודים.
עקב טרנד זה, את תשומת הלב מקבל פריט לבוש שבעבר ניתנה חשובות רק לנוחותו, אלה הם נעלי הכלה. כאן יש לכלות הזדמנות להיות יצירתיות ופחות רשמיות. מי אמר שנעלי החתונה חייבות להיות לבנות? אין גבול לצבעים וסגנונות שניתן לשלב על מנת להדהים עם לוק מעניין ומיוחד.

טרנד נוסף שתופס תאוצה אצל כלות לאחרונה זה שמלות מוכנות, דהיינו, בעולם ההפכפך של היום, בו זוגות רבים נאלצים להקדים את החתונה עקב אילוצים, או לדחות אותה, עקב סגר או הגבלה זו או אחרת, הכלות לא מעוניינות להמתין  3 או 4 חודשים לתפירת שמלת כלה מותאמת אישית. רבות מעדיפות להתחתן בשמלות מוכנות, אשר ניתן לרכוש בכל בית אופנה החל מ-ZARA או H&M ועד בוטיקי אופנה של כלות. העלות של שמלות מוכנות מוזילה משמעותית את עלות החתונה וכן מאפשרת שימוש חוזר בשמלה, אשר בעבר שכבה בארון. ב-2021 בתי אופנה רבים, אשר מתמחים בשמלות כלה יאלצו להתאים את עצמם לדרישה הגוברת לזמני אספקה קצרים יותר, או מלאי שמלות מוכנות רב יותר.

למרות שבתי אופנה בכירים עדיין מדגישים את החשיבות בהשקעה בפרטים הקטנים בעיצוב שמלות הכלה, כגון שרוולים מיוחדים או דגש על רקמת פנינים, כלות רבות מעדיפות דווקא שמלות פחות גרנדיוזיות ויותר נוחות לחתונה קטנה ומאפשרות שימוש חוזר לאחר האירוע. רב הכלות הבוחרות בשמלה פשוטה יותר, נותנות דגש על תכשיטים בולטים, כגון עגילים ארוכים או תכשיטי שיער מיוחדים, שנותנים נגיעה של זוהר, יוקרה וטאץ' אישי.

בברכה,
צוות גן הפקאן – גן אירועים בשרון  

הפוסט שמלות כלה ב-2021 – טרנדים ואילוצים הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

1. פחות קבלות פנים בסגנון בופה, ומעבר להגשה בשיטות יצירתיות ואישיות יותר על מנת למנוע התקהלות סביב שולחנות האוכל. חברות קייטרינג רבות הציגו השנה שיטות הגשה מיוחדות, על מנת ליישם את הריחוק החברתי, ועברו מהגשות הבופה, להגשת מתאבנים על פלטה אישית לכל אורח. גם במהלך הארוחה העיקרית, נראה פחות ופחות מנות המוגשות למרכז השולחן, והטרנד הוא הגשה אישית לאורך כל האירוע על מנת למנוע העברת חיידקים בכל צורה שהיא.

2. משקאות – איך אפשר בלי אלכוהול בחתונה? אבל מה אפשר לעשות על מנת למנוע התקהלות יתרה בסביבת הבר? מה דעתכם על קוקטייל טוב ארוז מראש בצנצנת או בקבוק מקורי? מונע התקהלות, נראה טוב ומקורי. 

3. ארוחות גורמה – שנת 2021 הולכת להיות שנת החתונות הקטנות. אם אתם מתכננים חתונה רק למשפחה הקרובה וחברים טובים, אז למה לא לפנק אותם בארוחת שף עם יינות מצויינים? רבים מאמינים כי הזוגות ישקיעו באוכל אלכוהול איכותי יותר, עם שולחן ערוך בקפידה ובקינוחים שיקלעו לטעמם האישי של האורחים. תנו לאורחים שלכם הרגשה של ביקור במסעדת שף, הרי זה כל כך חסר להם ב-2020.

4. שולחנות ישיבה קטנים יותר – רבים מנבאים כי שולחנות ל-12-10 איש, יהיו נחלת העבר. שלל שולחנות קטנים יותר יתפסו את מקומם. הריחוק החברתי שהקפדנו עליו חודשים רבים, מביא איתו יתרונות גם אחרי שננצח את וירוס הקורונה. ישיבה סביב שולחן קטן יותר, כאשר החתן והכלה הקפידו על הושבה של כל אורח ואורח, נראה על החשיבות של כל אורח עבור הזוג הצעיר.

שנת 2020 הייתה שנה קשה לעולם האירועים, וזוגות רבים שכבר בחרו בגן אירועים, נאלצו לדחות את חגיגת האירוע שלהם מספר פעמים. אז בואו נחזיק לכולנו אצבעות ונקווה ששנת 2021 תהיה שנה מצוינת, מלאה בבריאות ואושר!

מצוות של גן הפקאן – גן אירועים במרכז

הפוסט מה תאכלו בחתונות ב-2021? הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

האם בעונת החורף עדיין שווה לערוך חתונה בגן אירועים?

לצערנו אין ביכולתנו לתת תשובה חד משמעית לשאלה זו, מכיוון שזה תלוי בצורת ההערכות של הגן לעונת החורף. כיום יש כמה שיטות שגני האירועים נוקטים על מנת להתאים את עצמם לעונת החורף:

1. בחלק מגני האירועים, בניהם גם גן הפקאן, חתונה בחורף תתקיים במתחם סגור וממוזג (חימום או קירור) במהלך כל השנה. בעלי גני האירועים, וגם הזוגות הצעירים, מבינים כי גם בחתונת קיץ לא כל אורחי האירוע ייהנו מהחום והלחות של חודשי יולי אוגוסט, ויש צורך בסביבה נעימה ונוחה יותר.
הכנות לחורף בגני אירועים אלה מסתכמות באזור החופה ואת אזור קבלת הפנים לעונה הגשומה. ברב הגנים קבלת הפנים עוברת לאולם המרכזי, ובזמן החופה, אשר מתקיימת גם היא באולם המרכזי, צוות הגן, "מעלים" את אזור קבלת הפנים, ומחזיר לאולם את המראה המוקפד, הכולל רק שולחנות ערוכים ורחבת ריקודים.

2. בחלק מגני האירועים, אשר בהם אין מבנה מרכזי ממוזג, אלא האירועים נערכים תחת כיפת השמים, בחודשי החורף מרכיבים מבנים זמניים או אוהלים גדולים, אשר מספקים מענה לצרכי הזוגות אשר בחרו להתחתן בגן פתוח בעונת החורף.

במקרה השני קשה מאוד לזוג צעיר לבחור בגן אירועים זה או אחר, כי הם אינם יודעים איך יראה הגן בחורף. במקרים רבים ניתן לראות תמונות של מבנה הגן בחורף, אבל זה לא תמיד משקף את המציאות. לכן זוגות רבים, אשר חוששים להתאכזב ביום האירוע, מעדיפים לא להזמין אירוע בגן כזה, לפני שהם רואים את מבנה החורף במו עיניהם.

למרות שחלק מגני האירועים מאבדים קצת מהיתרונות אותם הם מציעים בעונת הקיץ, גם בעונת החורף הם מהווים מקום מעולה לאירוע שלכם, ועלותם יורדת משמעותית בעונה זו. נצלו את העונה הפחות מבוקשת בחגיגת אירוע במקום שתמיד חלמתם.
מצוות גן הפקאן – גן אירועים במרכז

הפוסט חתונת חורף בגן אירועים הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

3. אל תאמינו למיתוס שמטבח כשר לא יכול איכותי או טעים. חומרי גלם כשרים, לא פחות טובים מחומרי גלם ללא כשרות. חומרי גלם כשרים גם הרבה יותר זמינים בישראל, ולכן הם גם הרבה יותר טריים. כל שף עם מעט כישרון וניסיון, יכול ליצור יצירות מופת קולינריות גם מחומרי גלם ישראלים וכשרים.

כאשר אתם מגיעים לראשונה לגן אירועים או אולם, בו אתם שוקלים לקיים את האירוע שלכם, אל תתביישו לברר לגבי תעודת הכשרות של המקום. אם רמת הכשרות היא לשביעות רצונכם, עברו לתיאום ערב טעימות, בו תוכלו להתרשם מהמטבח הכשר של האולם, ויצירתיות השף של המקום. לא תמיד כל המנות יקלעו לטעם שלכם, אך בדרך כלל כבר בשלב תיאום התאריך לטעימות, השף או בעל האולם ינסה לברר לגבי טעמכם האישי ולהתאים את מה שיוגש בערב הטעימות לדרישות שלכם. 

הפוסט למה חשוב לבחור גן אירועים כשר? הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.