להתלונן ולא להאשים:

תכנון חתונה הוא בדרך כלל המקרה הראשון בו תצטרכו לקבל החלטות כלכליות ראשונות כזוג. זה הבסיס שלכם לחיי משפחה המלאים בהחלטות מסוג זה. גם כמות התכנון הלא מעטה גורמת ללחץ במיוחד אצל הכלות. נכון שאת לחוצה, אבל האשמות לא ממש יביאו אתכם לפתרון, והסיכוי שתגיעו לעמק השווה הוא די קלוש.
בהחלט מותר להתלונן, אבל עשי זאת בלשון "אני". אני בלחץ מתכנון החתונה, אני זקוקה לעזרה. ואל תשתמשי במונח "אתה". אתה לא עוזר בתכנון, אתה חייב לטפל ב….
אם הקפידו על 2 כללים פשוטים אלה כבר מתחילת הדרך כזוג, זה יעזור לכם לא רק בתכנון החתונה, אלא גם בהמשך הדרך.

קבעו פגישה עם בן הזוג לשכן על מנת לדון בתכנון האירוע:

אולי זה נשמע לכן קצת מגוכך, הרי אתם מדברים על החתונה כל יום, כל היום, אבל השאלה, האם הצד השני באמת מקשיב לכן? פגישה מסודרת, אליה תביאו את רשימת המטלות או טבלת תכנון בה החלטתן להשתמש תביא תוצאות טובות יותר, מאשר דיון יומיומי באירוע. שניכם מגיעים ל"פגישה" במצב רוח של "אנחנו הולכים לדון בפרטי החתונה", ולכן בזמן קצר אפשר להשיג התקדמות ממשית בתכנון.

איזה אנרגיות את משדרת?

אם את כל הזמן לחוצה, ואולי הלחץ הזה מתורגם לאגרסיה מילולית לכל הסובבים, אז את חייבת להבין שלבן הזוג שלך לא ממש רוצה להיות לידך כשאת עסוקה בתכנון. הוא מרגיש שהוא לא באמת יכול לעזור לך, ומעדיף להתרחק עד יעבור הזעם.
להודות שיש לכם את הבעיה שמתוארת מעלה, זה קשה, אבל לפעמים אין ברירה, ואת פשוט חייבת להודות לפני ארוסך שאת לא מתמודדת עם הלחץ, וזקוקה לעזרה. אולי כשתסתכלו על זה ביחד ניתן יהיה למצוא פתרון שאת לא רואה לבדך.

בקשי עזרה:

"אבל מה הוא לא רואה שאני צריכה עזרה עם….?" כל כלה יכולה להשלים את המשפט הזה ב-10 צורות שונות, והתשובה עדיין תהיה "לא, הוא לא רואה". אם אתן זקוקות לעזרה במשהו בעת תכנון החתונה, בקשי מבן זוגך עזרה! הגדירי את הבקשה שלך במדויק ופרטי את כל מה שאת צריכה שהוא יעשה. זה אולי נשמע ילדותי, אבל רק ככה תוכלו למנוע טינה על זה שהוא לא עוזר לך. את פשוט לא ביקשת עזרה.

זכרו, זו תקופה לחוצה לשניכם, וחשוב לעבוד על תקשורת לא פחות מאשר על תכנון החתונה על מנת שתגיעו לחופה כזוג מאושר, ולא כזוג ששרד את זה.

מקווים שעזרנו,
צוות גן הפקאן
גן אירועים במרכז

הפוסט תקשורת בעת ארגון חתונה הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

1. פחות קבלות פנים בסגנון בופה, ומעבר להגשה בשיטות יצירתיות ואישיות יותר על מנת למנוע התקהלות סביב שולחנות האוכל. חברות קייטרינג רבות הציגו השנה שיטות הגשה מיוחדות, על מנת ליישם את הריחוק החברתי, ועברו מהגשות הבופה, להגשת מתאבנים על פלטה אישית לכל אורח. גם במהלך הארוחה העיקרית, נראה פחות ופחות מנות המוגשות למרכז השולחן, והטרנד הוא הגשה אישית לאורך כל האירוע על מנת למנוע העברת חיידקים בכל צורה שהיא.

2. משקאות – איך אפשר בלי אלכוהול בחתונה? אבל מה אפשר לעשות על מנת למנוע התקהלות יתרה בסביבת הבר? מה דעתכם על קוקטייל טוב ארוז מראש בצנצנת או בקבוק מקורי? מונע התקהלות, נראה טוב ומקורי. 

3. ארוחות גורמה – שנת 2021 הולכת להיות שנת החתונות הקטנות. אם אתם מתכננים חתונה רק למשפחה הקרובה וחברים טובים, אז למה לא לפנק אותם בארוחת שף עם יינות מצויינים? רבים מאמינים כי הזוגות ישקיעו באוכל אלכוהול איכותי יותר, עם שולחן ערוך בקפידה ובקינוחים שיקלעו לטעמם האישי של האורחים. תנו לאורחים שלכם הרגשה של ביקור במסעדת שף, הרי זה כל כך חסר להם ב-2020.

4. שולחנות ישיבה קטנים יותר – רבים מנבאים כי שולחנות ל-12-10 איש, יהיו נחלת העבר. שלל שולחנות קטנים יותר יתפסו את מקומם. הריחוק החברתי שהקפדנו עליו חודשים רבים, מביא איתו יתרונות גם אחרי שננצח את וירוס הקורונה. ישיבה סביב שולחן קטן יותר, כאשר החתן והכלה הקפידו על הושבה של כל אורח ואורח, נראה על החשיבות של כל אורח עבור הזוג הצעיר.

שנת 2020 הייתה שנה קשה לעולם האירועים, וזוגות רבים שכבר בחרו בגן אירועים, נאלצו לדחות את חגיגת האירוע שלהם מספר פעמים. אז בואו נחזיק לכולנו אצבעות ונקווה ששנת 2021 תהיה שנה מצוינת, מלאה בבריאות ואושר!

מצוות של גן הפקאן – גן אירועים במרכז

הפוסט מה תאכלו בחתונות ב-2021? הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

האם בעונת החורף עדיין שווה לערוך חתונה בגן אירועים?

לצערנו אין ביכולתנו לתת תשובה חד משמעית לשאלה זו, מכיוון שזה תלוי בצורת ההערכות של הגן לעונת החורף. כיום יש כמה שיטות שגני האירועים נוקטים על מנת להתאים את עצמם לעונת החורף:

1. בחלק מגני האירועים, בניהם גם גן הפקאן, חתונה בחורף תתקיים במתחם סגור וממוזג (חימום או קירור) במהלך כל השנה. בעלי גני האירועים, וגם הזוגות הצעירים, מבינים כי גם בחתונת קיץ לא כל אורחי האירוע ייהנו מהחום והלחות של חודשי יולי אוגוסט, ויש צורך בסביבה נעימה ונוחה יותר.
הכנות לחורף בגני אירועים אלה מסתכמות באזור החופה ואת אזור קבלת הפנים לעונה הגשומה. ברב הגנים קבלת הפנים עוברת לאולם המרכזי, ובזמן החופה, אשר מתקיימת גם היא באולם המרכזי, צוות הגן, "מעלים" את אזור קבלת הפנים, ומחזיר לאולם את המראה המוקפד, הכולל רק שולחנות ערוכים ורחבת ריקודים.

2. בחלק מגני האירועים, אשר בהם אין מבנה מרכזי ממוזג, אלא האירועים נערכים תחת כיפת השמים, בחודשי החורף מרכיבים מבנים זמניים או אוהלים גדולים, אשר מספקים מענה לצרכי הזוגות אשר בחרו להתחתן בגן פתוח בעונת החורף.

במקרה השני קשה מאוד לזוג צעיר לבחור בגן אירועים זה או אחר, כי הם אינם יודעים איך יראה הגן בחורף. במקרים רבים ניתן לראות תמונות של מבנה הגן בחורף, אבל זה לא תמיד משקף את המציאות. לכן זוגות רבים, אשר חוששים להתאכזב ביום האירוע, מעדיפים לא להזמין אירוע בגן כזה, לפני שהם רואים את מבנה החורף במו עיניהם.

למרות שחלק מגני האירועים מאבדים קצת מהיתרונות אותם הם מציעים בעונת הקיץ, גם בעונת החורף הם מהווים מקום מעולה לאירוע שלכם, ועלותם יורדת משמעותית בעונה זו. נצלו את העונה הפחות מבוקשת בחגיגת אירוע במקום שתמיד חלמתם.
מצוות גן הפקאן – גן אירועים במרכז

הפוסט חתונת חורף בגן אירועים הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

החלטתם לקדם את היחסים בינכם ולקבוע בית בישראל. עכשיו מתחיל המסע בבחירת גן אירועים או אולם ועוד ספקים רבים שילוו אתכם במהלך היום המיוחד בחייכם. אז בין אם החלטתם על חתונה בחורף או בקיץ, בחוף הים, באולם סגור או בגן אירועים פורח, במרכז הארץ, בדרום או אולי בגן ארועים בשרון, התפריט אותו תבחרו להגיש לאורחים, פעמים רבות יקבע את הטון בחתונתכם ובמקרים רבים יכריע האם וכמה ייהנו האורחים באירוע כולו.

אז איך בוחרים תפריט מנצח, כזה שיתאים לטעמם של האורחים וישלח אותם הביתה שבעים ומרוצים? החלטנו להביא בפניכם כמה טיפים מניסיון של שנים בעולם האירועים בכלל והחתונות בפרט:

מזג אויר:

לכל עונה יש את המאכלים המתאימים לה יותר ולכן יש לקחת נושא זה בחשבון לפני בחירת תפריט האירוע – לדוגמה: לימי הקיץ החמים במידה ומתחתנים בגן אירועים בשרון, בחירת תבשילי קדירה או מרקים פחות מתאימים ועדיף לבחור במנות קלילות יותר או לפחות כאלה שלא יגרמו לאורחים להזיע עוד לפני שהתחילו לרקוד.

מנות פתיחה:

האמרה הידועה שהרושם הראשוני הוא הקובע, נכונה גם בתחום הקולינרי. אם מנות הפתיחה יהיו מוצלחות ומרשימות, סביר להניח שהאורחים ייהנו מהאוכל שיוגש בהמשך וכמובן שיהיו שבעים יותר ומרוצים. אל תוותרו על החלק הזה בחתונה, זו הזדמנות טובה להרשים.

מגוון מנות:

ככל שהמנות יהיו מגוונות יותר, כך סביר להניח שיקלעו לטעם של רוב אורחי החתונה. הקפידו לבחור גם בשר בקר וגם עוף ודגים, כמה מנות צמחוניות, אולי מנה טבעונית (זה הטרנד היום וכדאי לשים לב לכך) ואולי אפילו מנות נטולות גלוטן. תנו לאורחים תחושה שחשבתם עליהם  וכמובן מגוון תוספות למנות העיקריות יהפכו את התפריט לכזה שירצה כל סוג של קהל, צעיר, מבוגר ובעל העדפות קולינריות מגוונות ושונות.

טעם:

על טעם וריח אולי אפשר להתווכח אבל הויכוח יעשה פשוט בהרבה במידה וטעימות מקדימות יערכו טרם החתונה. קחו את האנשים הקרובים עליכם שאתם סומכים עליהם ותאמו עם גן האירועים שלכם יום של טעימות מכל המנות שמציע הקייטרינג. גם כאן, לפעמים כדאי לבחור מנות שלא בהכרח לטעמכם האישי, אך יכולות לקצור שבחים כשיוגשו לשולחן.

הגשה לשולחנות או בופה פתוח?

הוויכוח עתיק היומין מה היא צורת ההגשה המועדפת – בופה או הגשה אישית לשולחן לא יפתר כאן לצערינו. אין נכון או לא נכון בעניין זה ולכל זוג או קהל מוזמנים תתאים צורת הגשה אחרת. ישנם אורחים אשר יעדיפו לבחור בזמנם החופשי כמה ומה יאכלו וישנם כאלה שישמחו שמלצרים יגיעו אליהם. לכן, רק הזוג המתחתן יוכל לדעת איזו צורת הגשה תתאים לטעמם של רוב אורחיו.

תפריט ילדים:

במידה ולאירוע מוזמן גם קהל המורכב מכמות נכבדה של ילדים עדיף שיהיו לפחות כמה מנות "שילדים אוהבים" כמו שניצלונים או המבורגר לדוגמה, שישביעו את העוללים הרעבים וכך יוכלו ההורים להיות פנויים יותר ליהנות באירוע.

קינוחים ומנות אחרונות:

זיכרון מתוק מהחתונה שלכם יכול בהחלט להיות קשור לקינוח אותו אכלו האורחים בסיום החתונה. הקינוח הוא ה"גראנד פינאלה" וככזה, השקעה בקינוח היא השקעה נבונה. קהל האורחים מצפה תמיד לקינוח ולכן חשוב לדאוג למגוון כזה שיתאים גם לחובבי השוקולד וגם לחובבי הוניל. וכמובן שקינוחים המותאמים לילדים כגון גלידה או כזה המעוטר בסוכריות צבעוניות (ראה סעיף ילדים) יכול לשמח מאד גם את הילדים וגם את ההורים. וגם כאן ניתן לבחור האם הקינוח יוגש בעמדה מיוחדת או ע"י מלצרים המסתובבים בין האורחים.

התייעצו עם השף:

שף הקייטרינג ומנהל האירועים בגן האירועים, מכירים היטב אילו מנות "נצרכות" יותר ואהובות יותר, ואילו פחות. כדאי להקשיב להם וללמוד מהניסיון שלהם.

גימיקים והפתעות:

אלמנטים נוספים שיכולים להעשיר ולשבח את החתונה, הן הפתעות קולינריות כגון דוכן מזון שיפציע בחצות ויספק מזון קל לקהל האורחים ברחבת הריקודים שכבר הספיקו לשכוח שאכלו לפני שעה קלה.

אז שיהיה במזל ובתיאבון, אל תחששו יותר מידי מיום החתונה, הוא צריך להיות כייף ושמח. תבלו ותיהנו

מזל טוב

הפוסט טיפים לבחירת אוכל ומנות לחתונה בשרון הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

בחירת מקום לחתונה הינה השלב הראשון שמומלץ לסגור. רבים תוהים איזה סוג של מקום לחתונה יתאים להם יותר, אין לכך תשובה קצרה המספקת מענה לעניין, אך ניתן בהחלט לפרוט את השיקולים שיש לקחת בבחירת מקום האירוע וכן את החסרונות והיתרונות של כל אחת מהאפשרויות הבחירה.

לפני בחירת המקום לחתונה, יש לשקלל מספר גורמים חשובים כגון: תאריך האירוע ומזג האוויר הצפוי (חורף / קיץ), מספר המוזמנים המשוערך, אופי החתונה והקהל וכמובן התקציב שמוכנים להשקיע ביום החתונה. רק אחרי שציינתם את הנתונים הראשוניים הללו אפשר לבחון את נושא המיקום.

אולם אירועים בשרון:

כאשר עורכים חתונה באולם סגור, אין השפעה של מזג האוויר מה שעוזר בהפחתת המתח בהתכווננות לקראת האירוע אין חשש אם ירד גשם או אם יהיה יום שרב. אולם האירועים תמיד יהיה ממוזג בקיץ ומחומם בחורף ויתאים את הטמפרטורה לפי הצורך. זהו יתרון גדול למתחתנים בתקופות בהם סיכוי מסוים לגשם ו/ או חמסינים.

אולם אירועים יכול להתוות אופן אינטימי יותר לחתונה כיוון שהאורחים אינם יכולים "להתפזר" כמו בגן אירועים ובו מרחבים פתוחים.

במידה ומתוכננת פעילות מיוחדת לאירוע, כגון הקרנת סרט או הופעה, האפשרויות המוצעות באולם הן בדרך כלל נוחות יותר, כיוון שברוב המקומות הסגורים ישנו ציוד מובנה כגון מסך, מקרן ותאורה מיוחדת וכן האפשרות לראות ולשמוע את הפעילות המוצגת היא טובה ואיכותית יותר.

חסרונות:

• האקוסטיקה באולם אירועים בד"כ פחות טובה ולעיתים מוזיקה מרחבת הריקודים עוטפת את כל מקומות הישיבה באולם.
• ישנם אולמות אירועים המאפשרים 2 אירועים באותו ערב עם פיצול של האולם ל-2 חלקים. לעיתים אורחים יכולים לשמוע רעשים מכיוון החתונה השנייה שנערכת באותו ערב.
• באולם אירועים סגור גם תקרה נמוכה, עלולה להיווצר תחושת צפיפות מסוימת, עקב שטח חלל קטן אל מול מספר מוזמנים גדול.
• לעיתים באולמות סגורים ניתן להריח את ריחות המטבח המבשל באותו זמן לאורחים (רצוי לבדוק את זה באירוע אמיתי).

גן אירועים בשרון:

• יתרונותיו הבולטים של גן אירועים הם כמובן מרחבים פתוחים וירוקים ללא אויר מזגנים. אווירת ה"בחוץ" מספקת קצת יותר קלילות באירוע ולרוב, המרחבים בגן יהיו גדולים יותר ולא תורגש צפיפות
•  גודלו של גן האירועים בשרון מאפשר לאורחים לבחור האם לשהות בקרבת הרמקולים או במרחק מרחבת הריקודים ובכך לשלוט בעצמת הרעש המתאימה להם ואף לקיים שיחות אישיות ושקטות יותר עם שאר המוזמנים.
• בגן אירועים פתוח, ברוב המקרים המטבח מרוחק יותר ממרכז האירוע ולא יהיה ריח של מטבח באפם של האורחים
• גן אירועים בד"כ יכול להכיל יותר אורחים ולכן אם אתם מתכננים חתונה גדולה, כדאי לבחון אפשרות זו.

חסרונות:

• חסרונו הבולט של גן אירועים פתוח הוא כמובן מזג האויר. בחודשי הקיץ עלול להיות חם מאד, אפילו אם החתונה נערכת בערב. בחורף עלול כמובן לרדת גשם או רוח חזקה עלולה לנשוב, דבר היכול לפגום בארוע ולכן יש לקחת בחשבון את התאריך בו נערכת החתונה.

ישנם מקומות המשלבים את 2 האפשרויות – גן אירועים פתוח בשילוב אולם מקורה ובהם ניתן לערוך חתונה בכל מזג אוויר. כך לזוג ישנה האפשרות לבחור את העונה המתאימה להם ביותר והמקום יתאים את עצמו לפי מזג האוויר- אם יהיה חם מידי, יופעלו המזגנים באולם ואורחים יוכלו ליהנות מקבלת פנים בגן פתוח וממיזוג באולם. אם יהיה יום גשום במקרה של חתונת חורף, האולם יחומם ויתאים עצמו לאורחים.

מקום ייחודי המאגד בתוכו את שתי אפשרויות הבחירה הוא גן הפקאן – גן אירועים בשרון ובו ניתן לערוך חתונות ואירועים ולשלב גן פורח ומרהיב ביופיו, עם אולם מקורה וממוזג עם קירות שקופים ואין סוף צמחייה המספקים תחושה של "בחוץ". מיקומו הייחודי של גן הפקאן בלב השרון, מספק נקודה גיאוגרפית נוחה לבאים מצפון ומהדרום לכן הינו אפשרות נהדרת לעריכת חתונה.

אז לסיכום – גן אירועים בשרון, או אולם סגור בשרון, תחת כיפת השמיים או מתחם מקורה, רק אתם כזוג יודעים מה האפשרות המתאימה לכם ביותר, ובמידה וישנה מחלוקת, תמיד ישנם מקומות בהם ניתן לשלב בין העולמות ולקלוע לרצון כולם.

והכי חשוב, שיהיה במזל טוב!

הפוסט גן אירועים פתוח? או אולם סגור, מה עדיף? הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

נקודות חשובות בבחירת גן אירועים בשרון:

– "רישיון עסק" –אחד הנושאים החשובים ביותר בבחירת מקום החתונה.

– גודל הגן / האולם – בדקו שהמקום מתאים עבור כמות האורחים שלכם.

– טעם אישי וכימיה– אתם צריכים לבחור מקום שאתם אוהבים ובוחרים להתחתן בו. חשוב שיהיה לכם נעים לעבוד מול איש/אשת המכירות. חשוב שתרגישו שאתם באותו הראש ושתוכלו יחד להגיע לשביעות רצון מהתהליך ולתוצאה של אירוע מעולה.

– מזג אויר – החלטה להתחתן באולם וגן אירועים, בטבע או בחצר תלויה במזג האויר ולכן חשוב לבדוק אפשרות למקום מקורה.

– נגישות וחניה – יש חשיבות לגישה נוחה למקום שלא חלילה תתקעו בדרכי עפר ותתחילו את האירוע ברגל שמאל! בדקו את מספר מקומות החנייה לאורחים ומקומות לחניית נכים. חשוב שלא יהיה חניון חול/כורכר שיהפוך לסיוט בעת גשם.

– אווירה ורחבה – תבדקו שרחבת הריקודים מספקת עבור כמות האורחים. תראו את איכות התאורה הממוחשבת הקיימת המשפיעה על איכות האווירה. בדקו את ההגברה במקום בכדי שהאורחים המבוגרים יהנו ולא יתלוננו על רעש בלתי נסבל.

– שירותים– השירותים מעידים על רמת האולם כולו ועלולים להעיב את החוויה של האורחים בחתונה.
יש אמרה שאומרת שהשירותים הם הפנים של המקום!

– בר אלכוהול – בדקו את סוגי המשקאות האלכוהוליים שהבר בחתונה מציע, זכרו שאלכוהול טוב הוא מרכיב חשוב באיכות האירוע. צפו בתמונות הבר שלנו

– קולינריה – יש מקומות שעובדים עם קייטרינג ביתי ואילו אחרים עם קייטרינג חיצוני, בדקו שהאוכל משביע את רצונכם מפני שהוא אחד המרכיבים החשובים ביותר שעושים את האירוע למוצלח ואותו האורחים יזכרו תמיד!

עכשיו נותר לכם לשריין אולם  או גן אירועים בשרון וקדימה להתחתן!!
שיהיה מזל טוב

הפוסט בחירת גן אירועים בשרון לחתונה הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.

אישורי הגעה:

מומלץ לערוך כ -10 ימים לפני מועד החתונה רוב הקהל אינו זמין או צריך לבדוק ולהחזיר תשובה מה גם שמדובר בתזכורת טובה לאורחים. זכרו אין נביא היכול לנבא ( או כל מנהל אירועים מנוסה ככל שיהיה ) כמה אורחים לא יגיעו או כמה כן אנו מאמינים בעבודה קשה , בטלפונים, SMS  ואישורי הגעה בעידן הסמרטפונים והאינטרנט הדבר מתבצע בקלות ורוב הקהל כבר למד על בשרו שכדאי לאשר או להודיע על אי הגעה לאירוע….

סידורי הושבה:

מומלץ לא להקל ראש בנושא אירוע טוב זה כשאורחים מרוצים, הצלחת האירוע בכל גן אירועים בשרון תלויה בכימיה של הקהל במיקום של האורחים, מבוגרים שסובלים מרעש מומלץ להושיב רחוק ככל הניתן מהרחבה ולעומת זאת צעירים בסמוך ככל הניתן. ככל שתשברו את הראש ותתקשו יותר בהכנות כך היחס לאורחים וזרימה באירוע תהיה נעימה יותר וכיפית יותר.

ספקים:

אותם נותני שירות עם השפעה אדירה על הלך הרוח באירוע!!! בכל הקשור לDJ , צלמים וכל נותן שירות אחר, כדאי קודם לברר עם המומלצים של המקום בו אתם מתחתנים, מומלצים נוטים לעבוד עם צוות המקום דבר שמקל מאוד על התקשורת המהלך האירוע ומה גם שהמלצה מחייבת את אותו הספק למתן שירות הטוב ביותר … זיכרו: DJ זה עניין של טעם. חשוב שיהיה רציני ויגיע לאירוע שמטרתו לגרום לאירוע הטוב ביותר לא רק לרחבת ריקודים גועשת. לעומת זאת, צלם זה עניין של כימיה: בכל זאת הוא עתיד ללוות אתכם בכל היום ולראות דרך העדשה את כל הרגעים המאושרים וגם את הפחות נעימים. לכן מומלץ לבחור באדם לויאלי נעים ושזורם עם הראש שלכם.

כתובה:

כידוע לכתובה צריך שני עדים שצריכים לעמוד בקריטריונים של הרבנות (דתיים – שומרי שבת ושאינם בני משפחה של הזוג). מומלץ לקבוע עם שניים לפני האירוע ולבקש שיגיעו בתחילת קבלת הפנים, ידוע שהרב יכול להיות עד בפני עצמו אם כי מומלץ לשמור עליו כעד רזרבי ולקבוע עם שניים אם שניהם הגיעו מה טוב, אם רק אחד נפעיל את הרב… יין לבן לחופה כבר אמרנו? אף אחד לא רוצה כלה מוכתמת ביום האירוע אז על מנת לא לקחת סיכונים מיותרים מומלץ לבקש יין לבן לקידוש (למי שמפריע הצבע הציבו כוס קידוש אטומה וכך אף אחד לא יבחין בנוזל השקוף!!!

הגשה או בופה מה עושים??

אין נכון או נכון פחות..הכל תלוי קהל ! יתרונות וחסרונות לשני הסגנונות. היום החלטה כבר לא מתבססת רק על סמך כמות קהל מבוגר, אלא שיקולי נוחות ושירות מפנק לאורחים. מנגד תומכי המזנונים יטענו שלו"ז קבוע מראש עלול להגביל את האורחים שלהם והם מעדיפים שכל אחד יגש למזנונים ויהנה מבחירת המנה ותזמון הארוחה כפי שמתאים לו.

קבלת פנים…מינגלינג או אפקט ההפתעה??

קבלת הפנים היא אחד הרגעים הקסומים באירוע ומכתיבה את האווירה השולטת לכל אורך האירוע. למה כן: איפה להתחיל? זוג שנישא מגיע ליום האירוע אחרי תקופה מלאת תיזוזים, הכנות, מדידות וצילומים… כל ההכנות הללו למען אירוע של 5-7 שעות בסה"כ…. חשוב לזכור זאת בבחירה האם להסתובב בזמן קבלת הפנים….הזמן קצר ומלאכת האירוח רבה! קבלת הפנים מהווה חלק נעים שבו מקבלים את פניהם של האורחים בזה אחר זה, ולא נוצר לחץ כשם שנוצר כשנשארים בחדר ונמצאים בחוסר ודאות בנוגע לאורחים שהגיעו או טרם הגיעו. אפשר להרגיש בנוכחות הזוג כאשר הוא חלק מקבלת הפנים. אתם המהות של האירוע כולם הגיעו לאירוע על מנת לראות אתכם ולשמוח בשמחתכם. (זיכרו שישנם אנשים שלא מכירים את כל הנפשות הפועלות, מהצבא, הלימודים, העבודה ואתם הקשר בין כולם). נוסף על כך כבר השקענו בחליפה ושמלה למה לא להשוויץ בה ?!?!?

יום האירוע:

חשוב לדעת יום האירוע הוא מרגש, מתוח ומאוד מעייף. חשוב לנסות לנוח כמו שצריך בימים שלפני, מומלץ להתחיל את היום בבראנצ' טוב ולשמור על אנרגיות טובות ולנסות להגיע לפחות שעה וחצי לפני תחילת האירוע על מנת להגיע בכיף לראות את סידורי השולחנות את העיצובים ועוד… בגנים מסוימים השף שולח ארוחה של מתאבנים ונשנושים לפני על מנת לרפד את הקיבה (סביר שתשתו משקה או שניים)..אז מזל טוב וברכה (:

הפוסט טיפים לאירוע מוצלח הופיע לראשונה ב-גן הפקאן | גן אירועים בשרון.